Elamuskoolitus õunaaias

Tegemist on õuesõppega, mille käigus omandatakse teoreetilised teadmised ja saadakse praktilised kogemused viljapuude lõikamisest ning hooldamisest.

Koolitus erineb kõikidest omataolistest selle poolest, et annab emotsionaalse elamuse, on nutikust ja kunstilist väljendust arendav ning mõnus ajaviide. Õpe toimub 3-4 liikmelistes gruppides, kus iga meeskond lõikab ühe puu ilusaks olles eelnevalt instrueeritud.

Koolitus sobib nii aiandusinimestele kui ka neile, kel vahetult kokkupuude viljapuudega puudub, aga otsivad vaheldust. Algteadmisi ei ole vaja. Õpetan puud vaatama ja annan kõik vajalikud teadmised kohapeal. Koolituse läbinu on võimeline iseseisvalt vanad õunapuud korda lõikama.

Õuesõpe sobib ka firmadele meeskonna- või koostöö koolituseks, teineteisega tutvumiseks. Vajadusel saate kaasata endale sobiva meeskonnatöö spetsialisti.

 

Koolituse aeg märts kuni aprilli lõpp ja jaanipäev kuni septembri lõpp. Osavõtjate arvul ei ole piire. Olenevalt inimeste arvust panen kokku koolituse.

Koolitus võib toimuda kellegi aias, aga minu juurde Sibulateele tulles saab ka Lossi ja muuseume külastada, süüa-juua, ringi vahtida ja mõnusalt majutuda.

 

Küsi lisa ja telli koolitus
piret@virkus.com
Tel +372 5049835

Vaata tagasisidet
Kõik koolitused

 
 

Nurga Puukoolis algas taimede ettetellimine

Paljasjuursete noortaimede, metsataimede ja jõulupuudeks sobivate taimede pakkumine kevadeks 2011. Tellimisvorm

Hekiks sobivate okaspuude pakkumine kevadeks 2011. Tellimisvorm

Nurga Puukool

Laste aed

Mind on nõu andma kutsutud ikka siis, kui lapsed magavad või on hoidjatädiga. Aga olen sattunud plaani pidama ka laste ärkveloleku ajal. Loomulikult hakkab laps kohe tähelepanu nõudma nagu tavaliselt kui suured inimesed rääkida tahavad. Seetõttu olen hakanud lapsi kampa võtma, et näha, mida laps asjast arvab. Tulemus on väga produktiivne. Pole harv juhus, kui ema saab idee oma aia jaoks :)

Lapsed on suurepärased kunstnikud ja neilt tulevad tohutult head ideed!
Vähe sellest, et nad on suurte aiarajamisplaanidega, neil on aiast kohe oma nägemus. Muidugi ei ole kõik ideed otstarbekas lahendada ja vanematel pole alati kõike võimalik ka realiseerida, aga ideede genereerimise laua taha tasub lapsed kutsuda igal juhul.

Last sundida ei maksa
Naabriplika eeskujul maasikapeenart või ürdiaeda rajama sundimine on tulemusteta. Kui ikka ei taheta, siis ei taheta ja asi tuleb sinnapaika jätta. Kaval on uurida, mida ta tegelikult tahab. Võib-olla tahab ta mängumaja asemel hoopis sõjatandrit. Las ta siis teeb selle, sest seeläbi ta mängib end tühjaks. Või soovib luua loomade haigla. Teile ei pruugi lapse soov üldse meeldida, aga ärge arvake, et see tegevus teda kaua köidab. Lubada saab kokkuleppega, las mõtleb läbi, mis temale eraldatud maalapil juhtuma hakkab, kui sõjad on peetud. Kui ta mõtleb selle läbi ja joonistab paberile, võib juhtuda, et esialgne idee muutub kardinaalselt.

Lapsed ja vesi
Veesilm peab olema mänguline ja turvaline. Ohutu on madal vesi, veenired, maa seest purskuvad veejoad, voolavad madalad ojad jms. Kõik veega seonduv köidab ja annab lapsele tegevust.

Omapärased lahendused on lihtsad
Kerge on minna tüüplahenduste teed, aga need rikuvad te aiad mitmeks aastaks ära. On abiks kui peidate need aiakujunduses ära nii, et nad möödakäiate või naabrite silma ei riiva.

Lahenduste leidmisel ja ideed realiseerimisel on abiks aiakujundaja. Kui on vaja, siis aiakujundaja ka õpetab, kuidas midagi teha ja kuidas aeda jupikaupa rajada.
Aiakunstnik ei suru kunagi oma ideed peale. Julgeb esitada kummalisi küsimusi, avada meeled ja panna tellija unistama. Koos on lahendused kerged tulema ja nutikas aiakujundaja kohe oskab neid esile kutsuda :)

Küsi lisa või telli konsultatsioon. Kontakt

 
 

Kuidas taimi varjutada?

Kuna maa ei ole külmunud, siis ei tohiks tekkida ka füsioloogilist kuivust. Aga igaks juhuks tasub ettevaatlik olla, sest kahju võib teha ka lumelt peegelduv päike ja vinge tuul.

Minu blogi lugejad kindlasti juba teavad, et taimi kattes on suur oht nad ära hautada. Ka kogub kate lund ja muutub hoopis ohtlikuks. Lihtne viis päikese eest kaitsta, on taimele sirm ette tõmmata.

Kuna maa ei ole külmunud, siis õnnestub isegi praegu teravad toikad vähese lumme kaevumisega maasse torgata. Nii toimides võid kasutada mistahes kangast.

Taimedel on vaja õhku!
Kõige hullem on praegu lume all. Raske sulalumi muutub järjest enam taimedele kurnavaks ja võib saada lausa hukatuslikuks kuna lume all on väga umbne. Eriti igihaljad taimed võivad seetõttu hukka saada või seenhaigustesse nakatuda.

Väga tõenäoliselt on kõik ümarad igihaljad vormid taas lömmis. Võid proovida nad korda seada sidumise ja lõikamisega. Vormist välja läinud lehtpõõsastel lõika aga julgelt oksad välja või lausa maani maha. Enamus talub sellist lõikamist, aga uuri enne iga taime kohta eraldi välja. Näiteks põõsasmaran solvub sellise teo peale ja läheb välja, aga enelasest tuleb imeilus uus põõsas.

Mina soovitan küll kohe, kui hakkad aru sama, kus taimed aias asuvad, nad välja kaevata. Ja kui on vaja, siis varjutada. Umbsest keskkonnast taime välja kaevamist võid lugeda tema päästmiseks.

Hiirte kahjustuse võib veel ära hoida
Õunapuude tüve ümbrus on ohus, sest maa on sula ja hiirtel on pidu. Nad teevad imeilusaid võrgustikke hetkel lume all maapinna piiril. Katsu lumi kinni trampida. Vajadusel kühvelda lund veidi vähemaks, aga veendu, et saad lume paapinnani kinni. Või kaevu maapinnani ja pane Brody kuubikuid.

Need, kes on taimedele pakasekangad ümber mässinud, peaksid hakkama tähelepanelikult ilma jälgima ja niipea kui päike pikemaks ajaks välja tuleb, siis harutama taimed põhja poolt lahti. Lõunapoolne jäta ette päikese varjuks. See garanteerib, et taim kanga all kasvama ei hakka, maa on ju sula. Kuna öine temperatuur on siiski veel väga madal ning tuulega külm võimendub veelgi, siis pane õhtul kanga hõlmad uuesti kinni.

 
 

Sortide määramine

Õunasortide määramisega on sama teema, mis õllesortide kindlaks tegemisegagi. Õlle pimetestis sorte ära ei arva, aga kui on teada, mille vahel valida, siis saab aru küll. Täna koolitusel selgus õunapuuga sama lugu, kui sordinimesid ei tea, siis on praktiliselt võimatu täppi panna. Ainuke sort, mis kardinaalselt erineb on Cortland.

Räpina Aianduskoolis algas üks ütlemata hea koolitus antropohooridele.

Õpitakse tundma sorte viljade, võrsete ja raagus okste järgi. Kursus on kuuepäevane, mis hõlmab tervet vegetatsiooniperioodi. Käsitletakse ka istikute kasvatamise ja müügiga seotud teemasid: pookealused, sordikaitse, sortide vastupidavus kahjustajatele, istikute kvaliteedinõuded, istikupass.

 

Liike on hulka lihtsam määrata.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Õunapuid ostes pane tähele:
Külmakindla juurestikuga alus- B (aretus Venemaa) ja E (aretus Eesti-Polli)
Külmaõrna juurestikuga alus- M (aretus Inglismaa) ja P (Poola)

 

Võitlus metsloomadega

Õiges suuruses traatvõrk kaitseb metsloomade eest. Foto: Anne Vasar

Metsloomadega, aga ka hiirtega võitlus on tüütu ja igavene. Parem on leppida ja puid arukalt kaitsta.

Kõige paremini aitab tara. Aga ainult siis, kui aia tagant lumi regulaarselt ära ajada, siis ei saa loomad üle aia hüpata.

Õiges suuruses traatvõrguga ümbritsemine aitab ka. Nii madal oks nagu on näha pildil, on mõistlik tagasi lõigata. Kõrgemal asuvad oksad, kui nad on peenikesed ja veel painduvad, siduda ettevaatlikult koomale enne võrgu paigaldamist.

Kevadel tuleb võrgud kindlasti eemaldada ja puud lahti siduda.

Müügil on erinevaid preparaate: Certosan, Hagopur ja Plantskydd ning verejahu. Kodustest vahenditest sobib toore liha loputus- või sulavesi, millega tuleb kuus paar korda (eriti peale vihma) puid üle võõpamas käia. Kahjuks ei tehta Eestis hetkel enam näriliste peletusvärvi, mis ühtlasi ka valgendas tüvesid ja kaitses kevadise päikese eest.

Hiired on kõige hullemad kahju tekitajad!! Leides õunapuu ei jäta nad seda enne kui magusam osa on näritud. See aga tähendab, et puule kõige olulisem osa koor ja kambrium on läbi näritud. Ja kui seda on tehtud ümberringi, siis puu on määratud hukule. Kui kambriumi kiht (heleroheline) on alles, siis tasub sinna valekoor puupalsamiga peale tekitada. Puupalsam on rohekas kleepuv aine, mida müüakse pudelis ja tuubis, oleneb tootjast. Puuvaha ei ole selleks otstarbeks sobiv.

Hiirte vastu aitab puude ümbruses oleva lume regulaarne kinni trampimine. Paksu lund ei õnnestu maani tihedaks trampida. Võib proovida Brody siniseid kuubikuid. Kuubikud tuleb asetada maapinnale puu vahetusse lähedusse, aga mitte päris tüve kõrvale.

Väidetavalt võivad ka linnud õunapuult toitu otsima tulla. Kui vanu õunu puu otsas mädanemas ei ole, hakkavad nad pungi nokkima. Selle vältimiseks võiks panna aeda linnusöögimaja ja seda pidevalt toiduga täita, sest kesse viitsib puid pritsima ja võrgutama hakata. Aga mädanevaid õunu ei tohi lindude jaoks puule jätta kuna kannavad haiguse nimega puuviljamädanik ületalve. Iseasi on korjamata jäänud korralikud õunad, aga õunad tõmbavad ligi ka kitsi, et sa teaks.

Kevadpüha ootel

Aeg on juba niikaugel, et sibulakoori ei maksa enam minema visata vaid koguda, sest varsti on käes päev, mil päike varahommikul tõustes taevas tantsib ja munade värvimine läheb täie hooga lahti.

Kes sel päeval päikese kiikumist ei vaata, selle saab näiteks Inglismaal levinud uskumuse järgi kurat oma võimusesse.

Lõuna-Eestis algas lihavõttest kiikumisaeg. Kiikumisel oli varem maagiline tähendus ja seetõttu ka kindel algus ja lõpp. Kuna algus sattus olulisele kriitilisele päevale, siis tähendas see ühtaegu tervise, elujõu ja õnne loomist endale ja karjale.
Kiige püstitamine oli noormeeste ülesanne, 19. sajandil toodi selle tasuks kiigeseppadele kindaid ja vöid, kindlasti aga ka mune. Kiikumine oli erakordselt oluline noorte lõbustus, mille juurde kuulusid laulmine, mängud, jõukatsumine, tantsud. Loe lisaks põnevaid fakte siit

 

Aga meie Sibulateel usume, et sibulakoorte tulle viskamine toob raha :)

 

Tõrjume lund Lõuna-Eestis ja Peipsi ääres

Lükkame katuselt lund ja vajadusel veame ära. Piirkond Avinurmest allpool. Hind kokkuleppel.

Kontakt
Piret 5049835 piret@virkus.com
Jürjo 56067133

 
 
 

Päikeselist aastat, aiasõbrad!

Päev hakkab tasapisi pikemaks minema ja esimeste külvide aeg pole enam kaugel. Vaid mõned kuud on veel aega plaane teha ja mõtteid mõlgutada. Soovin kõigile teguderohket ja huvitavat aiandushooaega!

PS! Soovitav on kirja panna lumised õppetunnid:
Hangede alla ja ette jäävad puud-põõsad.
Vaadake hekke, milline hekipügamise viis kogub lund, milline mitte.
Lume all lookas heitlehised põõsad vajavad ilmselt noorendamist.

Vaata hindava pilguga välja. Mida aias näed?

Retsepte

Viimase päeva ploomikook
Imeõhuke lehttaigna põhi. Kollase ploomi moosi purgi põhi, juustulaastud. Natukeseks ahju.

Kiire jäätisetort
Nii kiiresti sai valmis (tuleb teha kiiresti) ja nii kiiresti söödi ära, et pilti ei jõudnud teha. Lõikasin külmunud jäätise ~0,5 cm viilud šokolaadiküpsise peale. Kreegimoos vahele. Nii mõned kihid. Kiiresti sügavkülma.
Kuna süüa on võimalik vaid näppudega, siis lõikasin küpsise kuueks väikeseks küpsiseks enne lauale andmist. PS! Moosi vahele panemiseks soojas ruumis on mõistlik võtta abiline. Proovi vaniljeküpsiste, vaniljejäätise ja kaneeli ning õunamoosiga. Või šokolaadiküpsiste, šokolaadijäätise ja kirsimoosiga. Või muude maitsejäätistega, mida leiad poest ja lisa sama moos. Mm.. murakamoosiga võib olla nämma!

Minu esimene ahju-lambaliha
Valmistatud müüja soovituste järgi. Tallelihale lõigata noaga lõhed sisse. Oliivõli, mesi, küüslauk, rosmariin, sool, pipar segada ja määrida lihale. PS! Küüslaugust ei saa lambale kunagi küll.
Võib seista 1-2 tundi. Pliidi ahju pannes vett lisada ei ole vaja.
Esimestele näljalistele praadisin suuri tükikesi väikesel tulel. Hea sai ja ahjupott läks südamerahuga peale kütmist suurde ahju, lisasin igaks juhuks natuke vett ja seal ta veetis umbes 4 tundi. Pott kärssas seest natuke ära, sest sai liiga suure koguse sütega ahju või neid ei õnnestunud järelikult piisavalt kaugele lükata. Liha ja maitse kannatada ei saanud.

Kuidas soojendada kolmandal päeval talleliha
Lõikasin porgandid ~3 cm tükkideks ja kuumutasin väheses õlis ja vees. Hakkisin liha tükkideks ja panin porgandite sekka. Lisasin rosmariini, soola ja ingverimett. Hautasin kaane all väikesel tulel kuni porgand oli pehme. Lõpuks lisasin konservherned ja soe ta oligi.